コラム

  • 【テーブルに一輪の花を】箸置き、カトラリーレストのご紹介3  /ガラス
    2021.03.12 COLUMN

    【テーブルに一輪の花を】箸置き、カトラリーレストのご紹介3 /ガラス

    『箸置き、カトラリーレスト』のご紹介3  /ガラス ここまで『箸置き、カトラリーレスト』のご紹介1 『箸置き、カトラリーレスト』のご紹介2 と続け

  • 【石のカトラリーレストの定番】箸置き、カトラリーレストのご紹介2  /すずり石
    2021.03.04 COLUMN

    【石のカトラリーレストの定番】箸置き、カトラリーレストのご紹介2 /すずり石

    『箸置き、カトラリーレスト』のご紹介2  /すずり石 先回の『箸置き、カトラリーレスト』のご紹介1 ではステンレスの箸置きとカトラリーレストをご紹介し

  • 【忘れられがちな重要アイテム】箸置き、カトラリーレストのご紹介1/ステンレス
    2021.02.26 COLUMN

    【忘れられがちな重要アイテム】箸置き、カトラリーレストのご紹介1/ステンレス

    『箸置き、カトラリーレスト』のご紹介1/ステンレス 先回のステンレス箸にちなんで、忘れられがちでありながら、実は結構と重要なアイテムである『箸置き、カ

  • 【金属製の箸】ステンレス箸シリーズのご紹介
    2021.02.18 COLUMN

    【金属製の箸】ステンレス箸シリーズのご紹介

    『ステンレス箸』シリーズ 少し前に『Tsuru(ツル)』という細い金属箸をご紹介しましたが、今回はその仲間のステンレス箸について触れたいと思います。

  • 【1〜2人前の紅茶、スープに】耐熱ガラスシリーズ ティーポット&キャンドルウォーマー
    2021.02.11 COLUMN

    【1〜2人前の紅茶、スープに】耐熱ガラスシリーズ ティーポット&キャンドルウォーマー

    耐熱ガラスシリーズ 『1〜2人用ティーポット(300ml)』『キャンドル式ウォーマーSサイズ』 シリーズ初期からリリースしている耐熱ガラスシリーズのテ

  • 【モーニングからビュッフェまで使い方自在】Sakuシリーズ/長角ホールトレー(5連)ほか
    2021.02.04 COLUMN

    【モーニングからビュッフェまで使い方自在】Sakuシリーズ/長角ホールトレー(5連)ほか

    Sakuシリーズ 『長角ホールトレー(5連)』『ホロープレート』 オリジナル木製テーブルウェアシリーズのSakuシリーズに新しくミニホール規格のトレー

  • 【シリーズ時短 (営業時間短縮)  vol.2】ワンプレートのすすめ
    2021.02.01 COLUMN

    【シリーズ時短 (営業時間短縮) vol.2】ワンプレートのすすめ

    【シリーズ時短】vol.2 〜少量多皿コースからショートコースに。滞在時間を短縮し、安心を提供する。〜 近年、フレンチ懐石をはじめ、イタリア料理

  • 【シリーズ時短 (営業時間短縮)  vol.1】箱物活用のアイデア
    2021.01.26 COLUMN

    【シリーズ時短 (営業時間短縮) vol.1】箱物活用のアイデア

    【シリーズ時短】 vol.1 【時短しながら営業するには】 2021年1月26日現在、11都府県の飲食店には20時までの営業(酒類の提供は19時

  • 【火花舞う黒鉄の器】新磁シリーズ/鉄砂(てっさ)
    2021.01.19 COLUMN

    【火花舞う黒鉄の器】新磁シリーズ/鉄砂(てっさ)

    『新磁シリーズ 鉄砂(てっさ)』 磁器をベースに陶器の深い色彩を表現した新磁シリーズに新パターンである『鉄砂』が登場。 鉄砂のイメージは

  • 【錆色の赤】カリス/リムスーププレート チタンレッド
    2021.01.14 COLUMN

    【錆色の赤】カリス/リムスーププレート チタンレッド

    鈍重な錆色の赤『カリス/リムスーププレート チタンレッド』 先週に引き続き、カリスシリーズ最初期モデルであるリムプレート、色名は「チタンレッド」。

  • 【雪解けの白】カリス/リムスーププレート スノーホワイト
    2021.01.08 COLUMN

    【雪解けの白】カリス/リムスーププレート スノーホワイト

    雪解けの白『カリス/リムスーププレート スノーホワイト』 2021年最初のコラム。折しもコロナウイルスの再拡大に伴って緊急事態宣言が出されました。その

  • 【夜明けを映した青紫】モダンボウル/パープルグラデーション
    2020.12.31 COLUMN

    【夜明けを映した青紫】モダンボウル/パープルグラデーション

    夜明けを映した青紫『モダンボウル/パープルグラデーション』 OHASHIらしい繊細なニュアンスカラーが特徴のパープルグラデーション。 淡めのラベ

  • 【豊穣への感謝の黄色】アースカラープレート/イエロー
    2020.12.28 COLUMN

    【豊穣への感謝の黄色】アースカラープレート/イエロー

    豊穣への感謝の黄色『アースカラープレート/イエロー』 アースカラープレートシリーズ最後の一色が、このイエロー。 黄色の中でも彩度を少し抑えた色味

  • 【突き抜けるオーシャンブルーの器】アースカラープレート/アクア
    2020.12.26 COLUMN

    【突き抜けるオーシャンブルーの器】アースカラープレート/アクア

    鮮烈なまでのオーシャンブルーの器『アースカラープレート/アクア』 アースカラープレートシリーズの代表格であるアクア。 パープルの項でも挙げた、「

  • 【紫、蘇芳、鳶茶。色変わりの器】アースカラープレート/パープル
    2020.12.24 COLUMN

    【紫、蘇芳、鳶茶。色変わりの器】アースカラープレート/パープル

    繊細な貫入が美しい色変わりの器『アースカラープレート/パープル』 OHASHIブランドの中でも初期の頃から連綿と続くこのシリーズ。その後も様々な器をリ